Wok med kassler

Recept på het wok med kassler

  • 1-2 msk olivolja
  • en skvätt sesamolja
  • 1/2 purjolök
  • 500 g kassler
  • 1 påse wokmix
  • 1 zucchini
  • 2 gröna paprikor
  • en skvätt havremjölk
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 torkad röd chili
  • grön curry, ingefära, svartpeppar, lime och soja

Tillbehör: nudlar eller ris.

Fräs löken i olja på svag värme. Tillsätt en chili. Skär kassler i bitar och lägg i. Tina wokmixen under hetvatten och lägg i. Skär zucchinin och paprikan i bitar och lägg i. Rör om och tillsätt sedan mjölk, soja och matlagningsgrädde. Krydda efter egen smak. Servera med nudlar eller ris.

IMG_4153red IMG_4161red