Super-food-bollar

På grund av ur och skur blev kvällens planer inställda och istället lät jag kreativiteten infinna sig i köket. Hälsosoffan bemästrade ett recept på några riktigt hälsosamma chokladbollar, fyllda med allt som media benämner som “nyttigt”. Som vanligt vid min matlagning användes inte några mått utan jag använder min höft för att få till något mumsigt.

IMG_4795

Ingredienser:

  • Gula russin
  • Vanliga russin
  • Torkade aprikoser
  • Tranbär
  • Cashewnötter
  • Hasselnötter
  • Kakao
  • Mörk choklad
  • Fiberhavregryn
  • Chiafrön
  • Kaffe
  • Spirulinapulver
  • Macapulver
  • Agave syrup
  • 3 droppar stevia vanilj
  • Kokos (till rullning)

Mixa samman till en gegga, rulla i kokos och ställ kallt. Ät och njut!